Strona główna

Witaj w

Wyjątkowej restauracji

Ucztuj z nami w Zakopanem! Serwujemy tradycyjną kuchnię polską w autorskiej odsłonie!
Rezerwacja

Odkryj

naszą historię

Czyli jak powstała jedna z najlepszych restauracji w Zakopanem

W 2018 roku, w miejscu zakopiańskiej Drukarni "Polonia" z początku XX wieku, powstała jedyna w swoim rodzaju restauracja - Drukarnia Smaku Cristina. Mieści się ona w tej samej kamienicy, co pierwsze dzieło Krystyny Bulas - Cristina Ristorante&Pizzeria. Obydwie tworzą dziś niezwykły restauracyjny koncept na kulinarnej mapie Zakopanego i gromadzą coraz szersze grono stałych klientów, usatysfakcjonowanych wyśmienitym smakiem potraw, wysoką jakością obsługi i wyjątkowym klimatem wnętrz. Nie tylko nazwa, zaczerpnięta od międzywojennej drukarni, sugeruje wierność tradycji i chęć kultywowania lokalnej obyczajowości. Od początku istnienia restauracji jej twórcom przyświecała idea połączenia regionalnych rarytasów z bieżącym nurtem światowych kulinariów. Dlatego w Drukarni Smaku Cristina proponujemy naszym gościom smaki tradycyjnej kuchni polskiej, ale i europejskiej, przy czym wciąż podążamy za nowymi trendami w gastronomii (między innymi zyskującym na znaczeniu ruchem slow food). Dzięki temu jesteśmy w stanie odpowiedzieć na różne potrzeby naszych gości i wpisać się w gusta zarówno tradycjonalistów, jak i zwolenników nowoczesnych przysmaków.

O NAS

Dlaczego warto odwiedzić naszą restaurację? Ponieważ naszą ideą jest nie tylko nakarmienie gości, ale stworzenie klimatu lokalu, do którego chętnie się wraca. Dbamy o Wasze potrzeby, uwzględniamy wszelkie uwagi, stale zmieniamy się na lepsze, udoskonalając umiejętności i podwyższając standardy. Wiemy, że dobre jedzenie to coś, czego szuka większość podróżujących po Zakopanem. Wyczerpujące wędrówki po górach, spacery gwarnymi ulicami, korzystanie z atrakcji, jakie oferuje miasto - po każdej z takich aktywności zmęczeni i głodni turyści rozglądają się za dobrą restauracją. W Drukarni Smaku Cristina zadbaliśmy nie tylko o doskonałe menu, ale także najwyższą jakość obsługi oraz wyjątkową atmosferę, co czyni nas jednym z najchętniej wybieranych i najlepiej ocenianych lokali w mieście. Już w niespełna rok po otwarciu zapracowaliśmy na zaszczytne pierwsze miejsce według znanego portalu z recenzjami, TripAdvisor. Nie spoczywamy na laurach, ale każdego dnia działamy na rzecz zadowolenia naszych gości, udowadniając, że zasługujemy na ich zaufanie, pozytywne opinie i rekomendacje.

Zapraszamy na wirtualny spacer po naszym obiekcie

WIRTUALNY SPACER

Uznanie naszych gości

opinie w skrócie
5 /5
TripAdvisor
4,8 / 5
Google
Doskonałe przepisy na smak

Doskonałe przepisy

na smak

i dowiedz się, gdzie dobrze zjeść w Zakopanem

Wyjątkowe menu Drukarni Smaku Cristina skrywa dania na bazie regionalnych produktów własnego wyrobu, takich jak pieczywo, masło, sery, kiszonki i marynaty. Są one podstawą wielu dań serwowanych w naszej restauracji, występują także solo w postaci przystawek. Zarówno mieszkańcy Zakopanego, jak i licznie odwiedzający miasto turyści (również z zagranicy) cenią sobie możliwość spróbowania lokalnych specjałów podanych w wyjątkowy sposób - tak, by sprostać standardom na skalę europejską, a nawet światową. Nie powielamy schematów. Proponujemy autorskie dania, których smak i estetyka podania czynią naszą restaurację konkurencyjną i wartą wyboru. Ze względu na zróżnicowane menu nasza restauracja jest odpowiednia jako miejsce na rodzinny obiad, kolację we dwoje czy spotkanie służbowe. W osobnej zakładce na stronie informujemy także o organizacji imprez okolicznościowych.

Odkryj nasze

menu

Nasz Szef Kuchni Adam Kwil czerpie inspiracje z tradycyjnej kuchni polskiej, nie zapominając przy tym o międzynarodowych trendach kulinarnych. Jego doświadczenie i pasja do wykonywanego zawodu pozwalają przygotowywać dania, które zachwycają niejedno podniebienie i na długo pozostają w pamięci naszych gości. Uczta w Drukarni Smaku rozpoczyna się pysznymi przystawkami - od fantastycznych przegrzebków z kalafiorem, poprzez wyborny pasztet drobiowy, aż po jedyny w swoim rodzaju tatar z polędwicy wołowej. Możemy zagwarantować, że przystawki rozbudzą jedynie Wasz apetyt na więcej… Po zaspokojeniu pierwszego głodu zapraszamy na centralny punkt programu - zupę oraz danie główne. W tej kategorii nasza restauracja serwuje rozmaite dania mięsne. Oczywiście znajdzie się także coś dla jaroszy, a dla fanów słodkości - wyśmienite desery, które będą idealnym zwieńczeniem posiłku. Również koneserzy dobrego wina nie będą rozczarowani. W naszej restauracji pracuje doświadczony sommelier, którego rekomendacje są zawsze trafione, a przez to alkoholowe gusta gości - w pełni zaspokojone.

Zobacz całe menu

Doskonałe połączenie

Doskonale

Połączenie

Kulinarna

rozkosz

i nie tylko, czyli co jeszcze wyróżnia dobrą restaurację

Dobre jedzenie to oczywiście punkt obowiązkowy każdej wartościowej restauracji i pierwsze kryterium, po którym ocenia się jej jakość. Jednak na pełen sukces takiego miejsca składa się więcej czynników. O każdy z nich zadbaliśmy w naszym lokalu. W Drukarni Smaku Cristina, aktualnie nie bez przyczyny najlepszej restauracji w Zakopanem, zapewniamy niepowtarzalną atmosferę, dzięki której nasi goście mogą odpocząć od kłopotów i miło spędzić czas w towarzystwie swoich najbliższych. Spędzone tutaj popołudnie czy wieczór to chwila zapomnienia o troskach dnia codziennego i czas, w którym możemy poczuć się ważni. Zadba o to wzorowo obsługa naszej restauracji. Kameralne oraz klimatyczne wnętrze łączy się tutaj z niezapomnianymi doznaniami kulinarnymi, co sprawia, że Drukarnia Smaku jest coraz chętniej i licznie odwiedzanym miejscem.

Otwieramy się na klientów i ciężko pracujemy na ich zaufanie. Co o tym świadczy? Chociażby fakt, że goście, którzy odwiedzają Drukarnię Smaku, mają niepowtarzalną okazję obserwowania pieczołowitej pracy mistrzów kulinarnych w otwartej kuchni.

Zarezerwuj stolik

Stanowi to dla nich dodatkową atrakcję, a niekiedy nawet inspirację do wprowadzania odrobiny świeżości w swojej własnej kuchni. Ci, którzy odwiedzili nas po raz pierwszy, nie muszą się już dłużej zastanawiać, gdzie dobrze zjeść podczas kolejnej wizyty w Zakopanem, ale swoje kroki od razu kierują do nas - sprawdzonego miejsca, w którym tradycja łączy się w nowoczesnością, a niepowtarzalne doznania smakowe sprawiają, że Drukarnia Smaku Cristina trafia na listy ulubionych. Z dala od zgiełku Krupówek, przy Placu Niepodległości 7, czeka na Was wyjątkowe miejsce w zimowej stolicy Polski. Zarezerwuj stolik i przekonaj się, dlaczego zyskujemy tak przychylne opinie gości. Dołącz do grona stałych bywalców restauracji plasującej się wśród najlepszych.

Opinie

Genialna restauracja

Przepyszne jedzenie. Najlepszy steak Tbone jakiego jadłem w Polsce. Żona wege jadła przegrzebki i danie z kasza kuskus i tez była bardzo zadowolona. Do tego znakomita obsługa. Zalsuzony nr 1 na tripie

-Tripadvisor, marcinm780-

Bez konkurencji w Zakopanem

Jedyną konkurencją dla Drukarni Smaku jest jego lustrzany lokal na dole, czyli Cristina. Z tą różnicą, że Drukarnia jest zwyczajnie ciekawsza jeśli chodzi o doznania kulinarne. Poziom naprawdę europejski. Ciężko tu cokolwiek opisywać, jest po prostu rewelacyjnie. Polecam oczywiście pierożki oraz ryby. Przepaść pomiędzy tym lokalem A kiczowatymi karczmami tłustym jadłem wszędzie dookoła.

- Tripadvistor, domaszj -

Chyba najlepsze miejsce na urodzinowy obiad

W miejscowości wypchanej po brzegi chłopskim jadłem, sieciowym fast foodem i góralskim grillem w końcu miejsce, gdzie można zjeść spokojnie w ładnym otoczeniu z kulturalną obsługa. Dania były pyszne, szeroki wybór piw i win. Ceny wyższe, ale warto.

- Tripadvisor, zabayon -

Najlepsza restauracja w Zakopanem

Za każdym razem jak odwiedzamy Drukarnię Smaku jesteśmy zachwyceni profesjonslizmem usługi, dużym wyborem wykwintnych dań i napojów o najwyższych walorach smakowych. Wygodne miejsca do siedzenia, ekskluzywna oprawa restauracji i to coś co sprawia że klient czuje sie wyjatkowy i jak u siebie.

- Tripadvisor, Rafał P -

Nasze sukcesy

Głośno o Drukarni Smaku

Nasza restauracja niejednokrotnie została doceniona i uznana w świecie gastronomii. Na największe wyróżnienie zasługuje wciąż utrzymujące się czołowe 1 miejsce wśród restauracji w Zakopanem w serwisie TripAdvisor.

Drukarnia Smaku została również nagrodzona czapką przez Żółty Przewodnik Gault&Millau, a w 2019 roku trafiła na listę najlepszych restauracji w Polsce (Poland 100 Best Restaurants), otrzymując zasłużone 3 widelce.

Prasa:

  • Artykuł w luksusowym magazynie Tatra Premium - "Drukarnia Smaku Cristina, historia i nowoczesność w jednym miejscu",
  • wywiad w Kurierze Rzeszowskim z naszym sommelierem Adamem Fijałem,
  • artykuł w Gazecie Wyborczej - "Zakopane to miastro stracone, ale kuchnię da się uratować".

Drukarnia Smaku z całą załogą dziękuje, że tworzycie z nami to miejsce!